Papierové obaly v sektore čerstvých produktov majú tendenciu poškodzovať životné prostredie

Papierové obaly v sektore čerstvých výrobkov viac poškodzujú životné prostredie. Provokatívna, ale správna téza. Ako uvádza portál freshplaza.de, Shay Zeltzer, odborník na pozberovú úrodu a zakladateľ spoločnosti Postharvest Hub Ltd., je po návšteve veľtrhu Fruit Logistica v Berlíne tiež šokovaný ekologickým marketingom týkajúcim sa zvýšeného používania papierových obalov v sektore čerstvých produktov.

Tento aktívny environmentalista sa už viac ako 30 rokov zaoberá vývojom obalov pre čerstvé produkty, a to aj s cieľom znížiť množstvo odpadu.
Podľa článku je súčasný nárast používania papierových obalov v sektore čerstvých výrobkov nielen čistým „greenwashingom“, ale aj masívnym poškodzovaním životného prostredia.
Shay Zeltzer hovorí o „ekologickej katastrofe“.

Prečo sú papierové obaly kontraproduktívne z hľadiska ochrany životného prostredia

Podľa Zeltzera existujú rôzne dôvody, prečo papierové obaly v sektore čerstvých produktov majú tendenciu poškodzovať životné prostredie. Proti baleniu čerstvých produktov do papierových obalov hovorí celý rad dôvodov. Tu sú niektoré z dôvodov, ktoré uviedol environmentálny aktivista.

Výroba papierových vreciek spotrebuje viac energie ako výroba plastových.
Ministerstvo energetiky Spojených štátov amerických (DOE) zistilo, že energia potrebná na výrobu jednej tony je približne 5 162 kWh (ručný papier s hmotnosťou približne 200 – 250 gramov na m²). Naproti tomu na výrobu jednej tony LDPE fólie (hrúbka približne 20 – 30 mikrónov) je potrebná len polovica energie. Pri výrobe papiera je potrebné aj veľké množstvo vody.
Ďalším bodom je potrebná laminácia a impregnácia papierových obalov, aby boli uzatvárateľné a použiteľné pre sektor čerstvých potravín. To je kontraproduktívne a negatívne z hľadiska kompostovateľnosti. Tieto materiály nie sú vhodné na kompostovanie.
Ďalším problémom je zvýšené odlesňovanie. Ak bude tento trend pokračovať, lesné hospodárstvo nebude stačiť na uspokojenie rastúceho dopytu po papierových obaloch.
Papier je však aj menej šetrný k životnému prostrediu, pokiaľ ide o prepravu a súvisiace emisie CO².
Je to preto, že papier je v porovnaní s plastom ťažší a objemnejší. Preto má pri preprave väčšiu uhlíkovú stopu: typická plastová taška váži 0,0276 gramu na meter štvorcový v závislosti od hrúbky. Papierové vrecko, ktoré má rovnakú pevnosť v roztrhnutí ako plastové vrecko, váži približne 60 gramov na meter štvorcový. Ak vezmeme pevnosť v roztrhnutí ako meradlo, papier je 2 000-krát ťažší ako ekvivalentná taška z LDPE.

Kompozitné papierové obaly – vyzerajú ekologicky, ale nie sú.

Ešte horšia situácia je v prípade takzvaných kompozitných papierových obalov. V tomto prípade je obal vyrobený z papiera a čiastočne z plastu. Spotrebiteľ sa pri jeho likvidácii veľmi často pomýli. Aj pri dobrej vôli oddeliť materiály, čo si už vyžaduje určité úsilie a veľkú informovanosť, sa lamináty a impregnácie nedajú odstrániť.

V skutočnosti sa likvidácia a separácia rôznych materiálov málokedy vykonáva primerane. Výsledok: papier putuje do plastového odpadu alebo plast do koša na papier. V oboch prípadoch nie je možná správna likvidácia podľa environmentálnych aspektov. Spotrebitelia sa zároveň domnievajú, že používaním papiera prispievajú k dobrému dielu – žiaľ, zďaleka to tak nie je.

„Mali by sme konať lepšie, a čím skôr, tým lepšie, aby sme zvrátili tento populárny trend a vrátili sa k zdravému rozumu,“ hovorí Shay podľa článku.
Spotrebitelia musia byť lepšie informovaní, nevedomosť a spomínaný greenwashing, ako aj rozsiahly marketing ich zavádzajú, že obaly sú šetrnejšie k životnému prostrediu.

Riešenie? 3R „Reuse, Reduce and Recycle“ (Opätovné použitie, zníženie a recyklácia).

Riešením môžu byť takzvané 3R, ktoré znamenajú „Reuse, Reduce and Recycle“ (opätovné použitie, zníženie množstva a recyklácia). Inými slovami, „reuse, reduce and recycle“ (opätovné použitie, redukcia a recyklácia).
Ak sa obaly na báze plastov používajú spôsobom, ktorý znižuje veľkosť a hrúbku obalov, vyhýba sa nadmernému baleniu a zameriava sa na udržateľné „opätovné použitie a recykláciu“, plastové obaly sú udržateľnejšie ako predpokladané papierové obaly a papierové kompozitné obaly.

Obalové fólie od spoločnosti Schlichter GmbH už uplatňujú 3R

Spoločnosť Schlichter GmbH túto myšlienku plne podporuje už mnoho rokov a už roky sa venuje ekologickým obalovým riešeniam.
Výsledkom tohto dlhoročného úsilia sú trvalo udržateľné vysokoúčinné fólie so zníženou pevnosťou vyrobené z recyklátu v oblasti polyolefínových jemných zmršťovacích fólií, BOPP fólií a bio a ekologických fólií.

Realizácia udržateľnej obalovej stratégie, ktorá v rovnakej miere spĺňa požiadavky ochrany životného prostredia a požiadavky na čerstvosť a bezpečnosť potravín, je hlavným záujmom ďalšieho vývoja fólií v spoločnosti Schlichter GmbH.

So svojimi inovatívnymi fóliami PCR a PIR (postkonzumný recyklát a postpriemyselný recyklát) preto spoločnosť Schlichter GmbH už teraz určuje štandardy v oblasti obalového priemyslu šetrného k životnému prostrediu.

Udržateľné fólie z oblasti post-spotrebiteľských recyklátov (PCR)

Nižšie uvedené trvalo udržateľné vysokoúčinné fólie pozostávajú z certifikovaného podielu recyklovaného plastu a sú vysoko transparentné, majú brilantný vzhľad a spoľahlivo chránia výrobok. Tieto obalové fólie majú vysokú mechanickú pevnosť a vynikajúce tesniace a zmršťovacie vlastnosti. Fólie sú 100 % bezpečné pre potraviny a 100 % recyklovateľné v cykle LDPE.

Vďaka mnohým ďalším vlastnostiam sú tieto fólie použiteľné takmer na všetky účely a spĺňajú kritériá udržateľnosti a bezpečnosti balenia s najlepšími výsledkami balenia.

BF-RecyUse Circular E-PCR, 12, 15, 19, 25, 30 mµ
Fólia s približne 31 % recyklovaného obsahu PCR (postspotrebiteľské recykláty).
Polyolefínová jemná zmršťovacia fólia, viacvrstvový materiál

BF-RecyUse Circular X-PCR, 10, 12, 15, 19, 25 mµ
Fólia s približne 30 % certifikovaným obsahom PCR (recykláty po spotrebe)
Prémiová polyolefínová jemná zmršťovacia fólia vo svojej triede.
Päťvrstvová, zosieťovaná, elektronicky ožarovaná high-tech fólia, extrémne vysoká pevnosť tesnenia, hodnota zmrštiteľnosti až cca 88 %.
Udržateľné fólie z radu postpriemyselných recyklátov (PIR)
Polyolefínová jemná zmršťovacia fólia, vysoko transparentná a lesklá.
brilantná s vysokou mechanickou pevnosťou a
vynikajúcimi tesniacimi a zmršťovacími vlastnosťami.
100 % bezpečná pre potraviny a 100 % recyklovateľná v cykle LDPE04.

BF-RecyUse HLT, 9, 11, 14 mµ
Fólia s približne 40 % obsahom recyklovaného PIR (postpriemyselného recyklátu).
Viacvrstvový materiál s horúcim sklzom pre veľmi vysokú rýchlosť cyklu.
Nízkoteplotná fólia

BF-RecyUse HSF, 10 mµ
Fólia s približne 40 % obsahom recyklátu PIR (Post Industrial Recyclate).
Sieťovaný viacvrstvový materiál pre veľmi vysoké počty cyklov až do 250 cyklov/min.

BF-RecyUse ECO,12, 15, 19, 25, 30 mµ
Fólia s približne 40 % obsahom recyklátu PIR (postpriemyselný recyklát).
Polyolefínová jemná zmršťovacia fólia, vysoko transparentná a lesklá.
Viacvrstvový materiál, veľmi lesklý, vysoká mechanická pevnosť

Chcete sa dozvedieť viac o našom širokom sortimente fólií? Spoločnosť Schlichter GmbH vám rada poskytne individuálne poradenstvo. Napíšte nám alebo nám zavolajte.

……..