Gli imballaggi di carta nel settore dei prodotti freschi tendono a danneggiare l'ambiente

Gli imballaggi di carta nel settore dei prodotti freschi sono più dannosi per l’ambiente. Una tesi provocatoria ma corretta. Come riportato da freshplaza.de , anche Shay Zeltzer, specialista del post-raccolto e fondatore di Postharvest Hub Ltd., dopo aver visitato Fruit Logistica a Berlino, è rimasto scioccato dal greenwashing relativo all’aumento dell’uso di imballaggi in carta nel settore dei prodotti freschi.

L’ambientalista attivo è stato coinvolto nello sviluppo di imballaggi per prodotti freschi per più di 30 anni, anche al fine di ridurre i rifiuti.
Secondo l’articolo, l’attuale aumento dell’uso di imballaggi di carta nel settore dei prodotti freschi non è solo puro “greenwashing”, ma anche un enorme danno per l’ambiente.
Shay Zeltzer parla di “disastro ecologico”.

Perché gli imballaggi di carta sono controproducenti in termini di compatibilità ambientale

Secondo Zeltzer, ci sono diverse ragioni per cui gli imballaggi di carta nel settore dei prodotti freschi tendono a danneggiare l’ambiente. Sono diverse le ragioni che si oppongono al confezionamento dei prodotti freschi in imballaggi di carta. Ecco alcuni dei motivi elencati dall’attivista ambientale.

La produzione di sacchetti di carta consuma più energia rispetto alla produzione di plastica.
Il Dipartimento dell’Energia degli Stati Uniti (DOE) ha rilevato che l’energia necessaria per produrre una tonnellata è di circa 5.162 kWh (carta a mano del peso di circa 200-250 grammi per m²). Per contro, una tonnellata di film LDPE (spessore di circa 20-30 micron) richiede solo la metà dell’energia. Inoltre, nella produzione della carta è necessaria molta acqua.
Un altro punto è la necessaria laminazione e impregnazione degli imballaggi in carta per renderli sigillabili e utilizzabili nel settore degli alimenti freschi. Ciò è controproducente e negativo in termini di compostabilità. Questi materiali non sono adatti al compost.
L’aumento della deforestazione è un altro problema. Se la tendenza continua, le foreste non saranno sufficienti a soddisfare la crescente domanda di imballaggi in carta.
Ma la carta è anche meno ecologica per quanto riguarda il trasporto e le relative emissioni di CO².
Questo perché la carta è più pesante e ingombrante rispetto alla plastica. Di conseguenza, ha un’impronta di carbonio maggiore quando viene spedita: un tipico sacchetto di plastica pesa 0,0276 grammi per metro quadro, a seconda dello spessore. Un sacchetto di carta con la stessa resistenza allo strappo di un sacchetto di plastica pesa circa 60 grammi al metro quadro. Se si considera la resistenza allo strappo, la carta è 2.000 volte più pesante dell’equivalente sacchetto in LDPE.

Imballaggi in carta composita: sembrano ecologici, ma non lo sono.

La situazione è ancora peggiore con i cosiddetti imballaggi in carta composita. In questo caso, l’imballaggio è fatto in parte di carta e in parte di plastica. Molto spesso il consumatore sbaglia a smaltirlo. Anche con la buona volontà di separare i materiali, cosa che già richiede un certo sforzo e una grande consapevolezza, non è possibile rimuovere le laminazioni e le impregnazioni.

In realtà, raramente lo smaltimento e la separazione dei diversi materiali vengono effettuati in modo adeguato. Il risultato è che la carta finisce nei rifiuti di plastica o la plastica nel bidone della carta. In entrambi i casi, lo smaltimento non è possibile in modo corretto dal punto di vista ambientale. Allo stesso tempo, i consumatori credono di dare un buon contributo utilizzando la carta – purtroppo, non è così.

“Dovremmo agire meglio, e prima lo facciamo meglio è, per invertire questa tendenza popolare e tornare alla sanità mentale”, afferma Shay secondo l’articolo.
I consumatori devono essere meglio informati, l’ignoranza e il già citato greenwashing, così come il marketing esteso, li stanno ingannando facendogli credere che gli imballaggi siano più rispettosi dell’ambiente.

La soluzione? Le 3R “Riutilizzare, ridurre e riciclare”.

La soluzione può essere rappresentata dalle cosiddette 3R, che stanno per “Reuse, Reduce und Recycle”. In altre parole, “Riutilizzare, ridurre e riciclare”.
Se gli imballaggi in plastica vengono utilizzati in modo da ridurre le dimensioni e lo spessore degli imballaggi, evitare l’eccesso di imballaggi e concentrarsi sul “riutilizzo e riciclo” sostenibile, gli imballaggi in plastica sono più sostenibili dei presunti imballaggi in carta e degli imballaggi compositi in carta.

I film per imballaggio di Schlichter GmbH implementano già le 3R

Schlichter GmbH sostiene pienamente questa idea da molti anni e da anni è impegnata in soluzioni di imballaggio rispettose dell’ambiente.
I film sostenibili a bassa resistenza e ad alte prestazioni realizzati con materiali riciclati nel campo delle pellicole poliolefiniche per la termoretrazione fine, dei film BOPP e dei film biologici e ambientali sono il risultato di questi anni di impegno.

L’implementazione di una strategia di imballaggio sostenibile che soddisfi in egual misura la protezione dell’ambiente e i requisiti di freschezza e sicurezza alimentare è una delle principali preoccupazioni dell’ulteriore sviluppo dei film di Schlichter GmbH.

Con i suoi innovativi film PCR e PIR (riciclato post-consumo e riciclato post-industriale), Schlichter GmbH sta quindi già definendo gli standard per un’industria dell’imballaggio rispettosa dell’ambiente.

Film sostenibili dall’area dei film riciclati post-consumo (PCR)

I film sostenibili ad alte prestazioni elencati di seguito sono costituiti da una percentuale certificata di plastica riciclata e sono altamente trasparenti, brillanti nell’aspetto e proteggono in modo affidabile il prodotto. Questi film di imballaggio hanno un’elevata resistenza meccanica ed eccellenti proprietà di sigillatura e termoretrazione. I film sono sicuri al 100% per gli alimenti e riciclabili al 100% nel ciclo LDPE.

Molte altre proprietà rendono questo film applicabile per quasi tutti gli usi e soddisfano i criteri di sostenibilità e sicurezza dell’imballaggio, con i migliori risultati di confezionamento.

BF-RecyUse Circular E-PCR, 12, 15, 19, 25, 30 mµ
Film con circa il 31% di contenuto riciclato PCR (riciclati post-consumo)
Film termoretraibile fine in poliolefina, materiale multistrato

BF-RecyUse Circular X-PCR, 10, 12, 15, 19, 25 mµ
Film con circa il 30% di PCR certificato (riciclati post consumo)
Film termoretraibile fine in poliolefina di qualità superiore.
Film high-tech a 5 strati, reticolato, irradiato elettronicamente, resistenza alla saldatura estremamente elevata, valore di termoretrazione fino a circa l’88%.
Film sostenibili della gamma Post Industrial Recyclate (PIR)
Film termoretraibile fine in poliolefina, altamente trasparente e lucido.
brillante con elevata resistenza meccanica e
eccellenti proprietà di sigillatura e termoretrazione.
100% sicuro per gli alimenti e 100% riciclabile nel ciclo LDPE04.

BF-RecyUse HLT, 9, 11, 14 mµ
Film con circa il 40% di contenuto riciclato PIR (Post Industrial Recyclate).
Materiale multistrato hot slip per velocità di ciclo molto elevate.
Film per basse temperature

BF-RecyUse HSF, 10 mµ
Film con circa il 40% di contenuto di riciclaggio PIR (Post Industrial Recyclate).
Materiale multistrato reticolato per velocità di ciclo molto elevate, fino a 250 cicli/min.

BF-RecyUse ECO, 12, 15, 19, 25, 30 mµ
Film con circa il 40% di contenuto riciclato PIR (riciclati post industriali).
Film termoretraibile fine in poliolefina, altamente trasparente e lucido.
Materiale multistrato, molto brillante, ad alta resistenza meccanica.

Desiderate saperne di più sulla nostra ampia gamma di pellicole? Schlichter GmbH sarà lieta di fornirvi una consulenza personalizzata. Scriveteci o chiamateci.

……..